Используется филе? Пропускать через мясорубку? Что добавлять? Лук? Молоко? Хлеб добавлять?
Никогда не делала, поэтому куча вопросов.
Пуговкина
Мега-мама
Сообщений: 467
#17 - 20-05-2011 в 15:12
Я покупаю рыбу (минтай, например), делаю филе, прокручиваю на мясорубке с луком, добавляю желтки двух яиц и соль по вкусу. Формирую котлетки, обваливаю в муке и на сковородку.
При полном или частичном использовании материалов сайта или форума lysvamama.ru активная гиперссылка на сайт обязательна!
Администрация сайта не несет ответственности за содержание материалов, публикуемых на форуме и в комментариях к материалам сайта.
Внимание! Материалы сайта несут ознакомительный характер, при любых вопросах, связанных с Вашим здоровьем и здоровьем Вашего ребенка, консультация с лечащим врачом обязательна!!!